Ek Gıdalara Eklemece..

Hiçbir zaman mutfakla aram iyi olmadı..(Yapmak konusunda yani:)Yemek konusunda hamile kaldığımdan beri günbegün aşıyorum kendimi..Girmeyelim bu konuya hiç..)En sona hep yemek işim kalmıştır,hep yemeği sallamışımdır..Evi dipköşe temizlemek,dağ gibi ütüleri bitirmek bile zor gelmemiştir yemek yapmak kadar..Zaten repartuar da pek kısıtlı..Ancak bir hafta idare ediyo sonra döndür çevir başa al..Menüde çok bilindik..Öyle antin kuntin sebzeler,deniz ürünleri,afilli et yemekleri falan hiç yapmışlığım yoktur..Bildiğin kuru fasülye pilav falan..Koca kişisini de baştan uyardığım için -ki şükretsin bu halime evlendiğimde sadece makarna haşlayabiliyodum,hoş Ece doğduğundan beri baştacı yemeğimiz kendisi- problem çıkmıyo pek..Arada et yiyesi geliyo dışarıda görüyoz işimizi..

Övünmek gibi oldu bilakis uyuz oluyorum bu duruma...Öyle yarım saatte üç tencere yemeği ateşe koyan hatunlara da bitiyorum valla..Bu uyuz durumum yüzünden sofra kurma ve süsleme işini çok sevmeme rağmen -insanlara boş tabak ve şık peçeteleri yediremeyeceğim için- üç yıllık evlilik hayatımda üç kere yemekli misafirim oldu:( İlki zaten acemilik hevesi ile yaptığım ve stresten yiyemediğim için tadını bilemediğim yemek denemelerimden oluşuyodu...Misafir de kocanın müdürü ve eşi..(Cesarete bak!)Aman neyse sadete geleyim..

Tabi anne olup o muhteşem o bitmeyesi altı ayı devirince Mummy'nin paçalar tutuştu..Bi de bizim hatun o bildiğiniz bebeklere ilk verilen sebze çorbasını inatla reddedince mecbur değişik çorbalara geçtik..Tarhana okey koy arıştır ama yoğurt çorbası hiç yapmamışım mesela(yuh di mi)Neyse açtım tel. annemden öğrendim..Şehriye,mercimek, şu bu derken öğrendim çorbaları..Hanım hala sebze yemiyodu bu arada..Doktorun verdiği sabah,öğle,akşam programına geçip de iki öğünü de aynı çorbayla tamamlamak abuk gelmeye başlayınca (biliyorum artık herkes biliyor) şu sitedeki yoğurtlu karnabahar çorbasını denedim..Sonuç harika..Hapur hupur yedi..İçindeki yoğurdun aşkına yedi valla..Sonra yoğurtlu sebzeli yemeklerin herbirini denedim..Hiçbirini reddetmedi..Şimdi yoğurtsuz da olsa sebzeyi yiyor hanım..Nasıl mes'udum anlatamam..Patates ve havuçu az bişey mercimek çorbasına ekliyodum onun dışında kendim tadına bile bakmadığım enginar,brokoli,karnabahar,pırasa,balkabağı denediklerimiz ve yiyip beğendikleri...(maşallah maşallah)Arada da ceviz büyüklüğünde toplar halinde dondurduğum kıymadan ekliyorum yemeklerine..Tavuk suyuna çrbayı denedim böö diye tepki verdi resmen..Eti,tavuğu ve balığı nasıl yedirebilirimin derdindeyim şimdi..Zira çok taneli şeyler yemiyor hala..Bu da benim eline bişey tutuşturamamdan -evde yalnız olduğum için boğullur da bişiy yapamam diye korkuyorum, paranoyağım bu konularda biraz- kaynaklanıyor..Bu sorunu da aşmalı ama nasıl??

Bi de şu organik işini üzülerek bıraktım malesef..Yakınımızda -sanırım Anadolu yakasında yok zaten- organik pazar kurulmuyor..Online sipariş veriyodum sitelerinden..Ama siparişler belli günlerde alınıyor ve her verdiğim ürün gelmeyebiliyor..Mesela patates var havuç yok o hafta..E birini öyle birini böyle kullanmak da saçma oluyor..Yani taşıma suyla değirmen dönmüyor..Özellikle pazardan alarak-marketlere göre daha taze ürün geliyor-,mevsim sebzesi ve meyvesi dışında bişey almayarak,özellikle kabuksuz yedireceklerimi elma sirkeli suda bekleterek kendimce tedbirler alıyorum ama içim rahat değil tabi..Allah'a emanetler artık..

Bi de başta çok taktığım onun tabak ve kaşıklarını ayrı yıkama durumu vardı onu da bıraktım... Çünkü onun ayrı tabağı kaşığı yok artık..Cam kaselerde ve bildiğiniz tatlı kaşığıyla yediriyorum..O plastikleri kullanmıyorum..E hal böyle olunca tüm mutfak eşyaları onun eşyası..Sadece oyuncakları ve kıyafetleri için ayrı deterjan kullanıyorum..Bulaşıklar makineye:))

Ha bi de gitmeden ekleyeceğim bilen biliyodur benim gibi yeni tanışanlara hatırlatayım..İBB (halk ekmek)nin organik tam buğday ekmeği var tadı nefis..Bebişlere de gönül rahatlığıyla yedirilebilir kanımca..(Kendiniz evde yapıyosanız öperim o elinizi ben tabi) Zira bu bebek ekmeği diye satılan ürünleri hiç sevmedim ben..Zaten etimek gibi ve tuzlu tuzlu kokuyor tadı bir garip..Ben İBB'nin ekmeğini katıyorum çorbalara ve bazen kahvaltısına..Geri kalan da benim mideye artık:)

Herkese bol selam eder büyüklerimin ellerinden küçüklerimin gözlerinden öperim..

P.S.:Hemen tarihe not düşelim:Ece kızımın üstten ilk,toplamda üçüncü dişi çıktı bugün..Sol tarafta bir incimiz daha var artık:)Yanındakinin de eli kulağında